自然捲米所

 
   
要出發前問了倫敦男孩，他肯定吃過八峰亭，因為他是倫敦男孩!
問他就沒錯了啊，他的回答最精實又誠懇：
 

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對義大利的印象是熱情奔放的，
走出Stazione Termini，有個紳士戴著墨鏡騎著偉士牌聘馳在石板舖成的小路上，
他大聲說著：Ciao!
是不是代表一種歡迎，歡迎你來到義大利。
這個滿地是帥哥的國家！ 

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回家的時候，春嬌還在陽台跟我們說ＢＹＥx2 。
這裡真的好像去朋友的家玩，一進門就殷勤的遞拖鞋讓我們換上，
熱情的主人做的雞蛋仔好好食，樓梯華麗的往上旋轉著，草蜢賣力的勁歌熱舞。

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同時擁有日式風味的簡潔又融合英式復古的華麗，
睡到自然醒的星期一，散完步後和米所一起到鹿早茶屋Tea Time。

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甘單是由好幾扇窗組成的咖啡店，
眷村要拆前，老闆偕朋友開著貨車把這些老窗老門拆了回來。
其中有幾扇是全透明的玻璃，說是要留給阿牛看外面的熙來攘往，
真是設想周全，好有趣。

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每天都經過的安平路前陣子有間老房子很忙碌的整理中... 
原來是賣披薩的店，還是窯烤的耶!
   
講到窯烤...我腦裡一直浮現羅馬的披薩店，那支鏟子可以順便種樹了吧?! XD
 
果然有鏟子!還有兩把呢!
不怕客人坐吧檯，可以欣賞一下窯烤過程。
冬天坐這裡應該很有暖爐的效果 ❤
 
她是店長叫阿肥!最近太愛抓癢了，只好戴上小花頭套，囧。
 
上次在漢堡跳舞打卡送貼紙，這次在哈維夫窯烤披薩店打卡撿到錢：
老闆們很可愛，聽見我們在打卡馬上大方的說要優惠十元!
 
出菜了! 基本款的"起司大會"。
(不是出草...from 賽德克‧巴萊)
 
海鮮總匯的海鮮 (蝦仁、蟹腿、花枝...) 很鮮甜，
餅皮邊有羅勒 (九層塔?) 搭配，這個我超喜歡。
 
順便要誇獎這間房子好可愛呀，二樓的小花方格牆非常完整，
地點那麼好，正面對著安平運河...老闆，二樓做民宿吧! (讚成讚成!)
  
   
！2012,5月 哈維夫已經搬家到台南市安平區安平路91號（近安平老街）

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［漢堡跳舞］是一個好地方：好吃好友善好實在。
一進門就被右邊這隻貓頭鷹吸引，
因為米所生日快到了耶... 我也想要戴這個慶生眼鏡 XD
店裡裝潢走美式復古風。
如果看菜單看得眼花瞭亂，可以考慮大黑板的人氣排名!
我一眼就決定是花生醬牛肉堡 ❤
這隻顧名片的狗狗真俏皮...
打卡就送可愛的漢堡貼紙。我們也有打 (嘻嘻)
來了來了!漢堡很快就上桌了!
起司太銷魂了吧，花生醬好香濃，漢堡肉紮實，培根不會油膩膩，
上下夾層的麵包也想搶戲，看起來膨膨的吃起來裡面有煎脆脆的唷。
吃一口就想跳舞! 難怪要叫漢堡跳舞，真的是太好吃了　(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
漢堡肉和起司比較鹹，只讓米所吃了一點點，米所很喜歡。
店長(?不確定是不是店長)說下次提早打電話可以幫我們做專門給米所吃的。（大心）
這車牌有挑過吧? 那麼厲害唸起來像"就是漢堡"! (驚奇)
店長さん? いい人!! 
米所喜歡他，給他親一個。
這位行家真識貨，一眼就發現丁小雨的帽子，非常堅持要買。
 
小巷裡的漢堡跳舞今天也讓客人開心的想跳舞!
用心做餐讓人開心用餐的漢堡跳舞。
 

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想吃炸蝦天婦羅跟明太子烏龍麵?!
在安平也能吃到! 小小的店但十分有水準。
[ 上湯の家 烏龍麵 ]
台南市安平區建平11街72號
星期一店休
AM1130~PM1400
PM1700~PM2130 
阿彬師傅在日本學藝六年，
是日本辻調理師專門學校(料理東西軍的班底)第一名畢業的高材生。
跟阿彬師傅對了幾句話，可以感覺得出他對料理的堅持。
麵的種類很多樣化，除了熱的之外也有冷製的。
其他還有蕎麥麵、壽司、關東煮、蓋飯...。
要不是心裡就鍾意了"明太子"，一時間真是會讓人難以選擇呀!
米所很享受的聽著店內播放的日文歌。
席次不多，要是多人前往可以先電話予約。
炸蝦天婦羅烏龍麵。
湯底很濃郁，如果我舌頭沒壞掉，應該有加味噌 
兩隻酥炸蝦外還有炸地瓜跟青椒一枚。
阿彬師傅會教你把蝦沾著湯來吃。
明太子烏龍麵，附贈昆布湯。
麵才剛端上，原本躺在桌下的米所馬上鑽出來! 起司味道太香了~ 
明太子呢? 不是應該會放一小坨在中間嗎。
仔細看看...密密麻麻的明太子混著起司醬，黏著烏龍麵不放。
吃光了!黑色的盤底把明太子襯托出來。(這些好浪費哦)
問我好吃嗎? 我只差沒在店裡舔盤子了...
 
 
要結帳時已經快要晚上九點了，這時候進來了一位先生，用日文問"還在營業嗎?"
阿彬師傅用日文要他請坐... 日本人好像都很愛坐吧枱。
 

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實在太熱了，在海安路吃了魯肉飯和蝦丸湯後決定要找地方吹個冷氣。
想到那間每每過門而不入的咖啡店：手咖啡。
厚著臉皮指指口水滴個不停的米所向店員詢問：[ 他可以進來嗎? ]
兩三個店員看看米所後，叫我們坐比較空的地方，真是幸運耶!
小蜜蜂logo的手咖啡。
米所吹冷氣配電風扇，還有大理石地板...睡得很爽。
室內還隔成了兩區。抽菸的話有另外的室外區。
雖然是一間居家的社區咖啡，但是店內很乾淨，服務生也都穿著正式的白色襯衫。
店內的架上展售著Mr.P的KUSO馬克杯。
鮪魚三明治。
奶油三明治。 
鬆餅很不錯。價格也很可愛。
烘烤成略酥硬的口感，加上一球甜度適中的鮮奶泡球。
小小的店，親切的服務生，好吃好喝又涼快的晚茶在手咖啡。
   
 

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即使是吃飯時間也要帶著謝米所，我看是我有分離焦慮症。
米所很喜歡在府城鮮魚店吃飯，因為他們家有米所喜歡的貓咪。
當然最重要的就是價格平實又非常新鮮美味!
炒到上報...
史蒂芬周說：
"根本就沒有食神，或者人人都是食神。
老爸老媽，大哥小妹，男孩女孩，只要有心，人人都是食神。"
第一次吃到這盤炒飯時腦海浮現食神電影的片斷：
吃了這碗飯令人感動的流淚，怪不得叫黯然消魂飯，
實在太黯然，太消魂了，簡止太好了。
換個名字，這盤就叫"黯然消魂麵"。
鮢過魚粥。
鮢過魚就是石斑。
肉質柔嫩，有豐富的膠質，魚皮有嚼勁。
常常在魚店的招牌看到深海魚湯，大部份都是使用石斑魚。
沾一點醬汁，更襯托魚肉多汁鮮甜。
外酥內軟肥美的炸蚵。
那裡來的豬大骨?
其實是特別招待，老闆娘每次都說米所很可愛又很乖。
他們家的大眼橘貓如果沒在睡覺也會出來跟米所玩。
米所：要把大骨頭照顧好哦，我要外帶。
 
回到家後...
米所把骨頭包在毯子裡推到飯桌下，就趴在桌子前膜拜。囧

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集采咖啡
安平安北路718號
3912008
台南人是好鼻師，不管開在那裡，只要是好店都找得到。
 
藝術中心裡展了德國戶外傢俱。
機車蜘蛛!
集采ZiZA是間低調的小店，低調到連招牌都不像招牌，
識貨的人認這把椅子，前進觀望就能發現原來是間珈琲店呢。
覺得它好像是特別是為了白鷺灣社區的豪門住戶才成立的。(真欣羨)
貴太太們的下午茶，上流社會的早餐店...。
每天都到水鳥公園散步的米所，今天也來一個輕鬆午茶時段。
米所讓店員鵝樂說他好乖　
 
濃郁口感的熱可可。
 
新鮮的青蘋果汁和煎烤起司三明治。
千層麵一送來，米所一直舔鼻子，在戶外都能聞到超濃的芝士香味。
 
海鮮千層麵和牛肉千層麵。
可惡，害我的三明治一下子就掉漆了，囧。 
另一邊的戶外席也放了設計師的桌椅。簡潔的日式風很耐看。
最喜歡的就是這個像護城的河道，第一期白鷺灣G系列的六戶裡都有這種河道，
因為是互通的，所以魚可以游來游去，愛去那家就去那家。
看到這酒架真想回家也在牆上也釘一座，美觀大方又實用。
小小的店常常坐滿著人潮，
下午三點半大家吃完解散後才好不容易拍到空曠的店內。
這...巨人在用的珈琲機嗎?
 
去之前先打了電話，讓他們準備戶外席，(寵物在戶外席可以)。
兩個服務生很有禮貌。
G系列六戶，外圍牆的植物自由攀爬，底下用的是呼應海景的珊瑚建材。
 
這是米所十個月時去墾丁的照片，滿嘴砂子，真可愛。
感覺好像有一陣沒出去玩了，(不是才去日本嗎?!)
前幾天歐嗨唷家三個天兵出發騎機車去環島，真是不錯呢。

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咩什麼咩?!原來是羊肉店。
一進門就有個年輕小伙子熱情招呼，
穿著白色滾客家花布邊的廚師服加木屐遞菜單跟介紹，
菜單蠻簡單的，不過最重要的羊肉湯和麵線都有在裡面就可以了吧。
小小的店裡面只有四張桌子，配著和服裝呼應的客家花布椅，
和米所進來沒多久後就只剩一張桌了。
吧枱上相框裡的阿公照片應該就是創始人，攝影者把阿公拍得超帥的!
放包包的籐編箱。
另外叫川燙羊肉給米所吃。
 
湯裡放了榨菜!但喝起來沒有榨菜的酸酸味。
我很喜歡。(因為我不愛榨菜)
羊騷味也沒有，湯很清甜回甘。
意猶未盡的米所。
灣裡羊肉店，
簡潔現代的外觀裝潢配上一顆傳承老店的心，
就大膽的開在美食戰區保安路和西門路口。
 
 

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