珍珠丸子聽起來就很富貴,擅自被米所家列入年菜的一種。
不過人食用的珍珠丸子主要製作的材料是用:
長糯米(狗狗會消化不良)
豬絞肉(豬肉的不飽和脂肪性太高,對狗狗的身體造成負擔)
這兩樣都不適合給狗狗吃太多...
只要將長糯米換成五穀米;豬紋肉改成牛絞肉就可以拉。
五穀米買回來後要先泡水約一兩個小時,待會兒蒸的時候米才不會外軟內硬。
五穀米附含的纖維以及礦物質多,有預防大腸癌、降血壓、減肥、防便祕等好處,
用來取代白米當做主食,是很好的選擇。缺點是口感稍差。
內餡偷偷夾了地瓜泥,恐龍犬平時不吃的東西,
夾在肉裡就會神不知鬼不覺的吃下去了。(哈哈)
來自美國USDA有機認證的完整地瓜(另有南瓜)罐頭,
可以增加寵物常常缺乏的膳食纖維,不必擔心黃麴毒素與防腐劑問題。
非常難得百分之百的有機成份。
南瓜本身含有豐富的維生素A、B、C及礦物質和必需的8種氨基酸,
可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。
多食南瓜可有效防治肝臟病變並提高免疫能力。
打開後香氣四溢,聞起來甜甜的,幼綿綿的地瓜泥。
地瓜本身含有豐富的纖維素與維他命C,能有效預防癌症,
地瓜中的纖維素可刺激腸胃蠕動、預防便秘,
使腸胃保持暢通,防止大腸產生病變。
而維他命C除了具抗氧化功能外,還能幫助清潔肺部與大腸,
對預防肺癌和大腸癌等癌症有不錯的功效。
只希望米所吃完之後不要一直放臭屁屁給我聞就好了.... (噗)!
米少爺躺在一旁監工。
完成之後不能叫珍珠丸子了,是花不攏咚的牛肉地瓜餡泥丸子。
牛肉泥買了太多,燙熟後大放送,再放上一陀地瓜泥。
白白的糯米賣相還是比五穀米可愛呀。
非常捧場的吃完之後還一直看我。
米米來下廚,下次再研究別的菜色給米所吃吧。
- Feb 09 Wed 2011 12:25
米米來下廚‧年菜珍珠丸
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